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山药是个好东西,经典吃法咱得记

来源:乳腺炎表现 时间:2017-12-28

山药是个好东西,它有补脾健胃,补虚劳的作用,而且还能美容养颜,提高人体免疫力,延年益寿,多吃有益无害。

清炒山药片

材料:山药1根,木耳一小把,黄瓜半根。调料:盐适量,葱花适量。做法:1、山药洗干净削皮,黄瓜洗干净,木耳泡发洗净。2、黄瓜斜切薄片,山药斜切薄片。3、烧热锅,倒入适量油,先放入山药翻炒,后放入木耳,翻炒一小会后放入黄瓜翻炒,出锅前放入适量盐即可。桂花山药

材料:山药一根,桂花蜜适量,白醋少许。做法:1、把山药去皮,切成长条,浸泡在加了少许白醋的清水中。2、锅中烧适量清水,水开后,下入山药条煮约2、3分钟至断生。3、捞出后马上浸入凉白开过凉后,捞出沥干水份。4、把处理好的山药条摆盘,淋上桂花蜜即可。拔丝山药

材料:山药1斤,冰糖(或白糖)50克,花生油g

做法:1.山药洗净蒸熟,去掉外皮,切成滚刀块。2.炒锅置中火上,添入花生油,油热五成,将山药下锅炸制,中间顿火3次,炸成柿黄色,捞出沥油。3.锅内余油少许,下白糖炒成稀汁,起小花时,把炸好的山药下锅,甩点清水,翻身出锅即成。外带一小碗凉开水,同时上桌。制作关键

1.炒好糖是制作拔丝的主要技术关键,有三种方法:第一油炒法,可先加入油,也可油糖同时下锅,糖油的重量比,一般按..克糖,5克油较为合适。第二水炒法,水与糖的重量比,一般为..克糖,25克水。第三油水混合炒法,糖和油、水之比为..克糖、20克水,5克油。以上三种炒法,均需在炒前把糖碾碎,糖一入锅,就要不停地翻炒,见糖先起大泡,而后气泡变小,溶化的糖由稠变稀且色变浅黄时,即可投入主料。不论采用哪种炒法,火力皆不宜大,注意不要使糖挂在锅边,以免焦糊影响颜色。

2.主料炸制和炒糖必须同时完成,一先一后,都将影响拔丝效果和成品质量。

3.装拔丝菜的盘底必须抹一层油,随菜要跟一碗凉开水,吃时蘸水使菜肴变得脆甜可口而不粘牙。特点:

外甜内滑,营养丰富。炒糖浆时用小火慢慢炒,才能拔出丝。蓝莓山药

材料:山药一根,蓝莓酱适量。

做法:1、将山药去皮,切成片状或切彻大约5厘米长,1厘米宽的长条状;2、将去皮后的山药片蒸熟。3、将蒸熟的山药片放进冰糖水中泡1小时,4、将经浸泡的山药片按照自己喜欢的方式摆在盘中,用适量得蓝莓酱淋在山药片上即可。西红柿炒山药

材料:西红柿、山药、油、盐、酱油、香油

做法:1.西红柿、山药去皮切片。2.热锅中加适量花生油,加花生油量1/3的香油,油热后入西红柿炒至半熟,放入山药片,不停翻炒,熟时加盐、味极鲜酱油调味出锅。

山药红豆糕

材料:山药克,红豆30克,白糖15克(各种食材的用量可以自己调整,喜欢吃甜味的可多放些糖)

做法:1.山药洗净,放锅上蒸,锅开后大火蒸15分钟左右,用筷子轻松穿透即可。

2.把蒸熟的山药去皮,切成段。取一块保鲜膜,把山药包进去,将山药碾压成泥。

3.把山药泥放入碗中,备用。

4.红豆提前泡4~5个小时,或者更久,这样煮的时候比较省火。红豆煮熟,捞出备用。

5.锅中倒入白糖,在加入冷水,大火开始熬。熬至汤汁产生粘性,改为小火,把红豆倒进去,不停的用勺子翻炒红豆,让每一个红豆都均匀的裹上糖。

6.将红豆加到山药泥中,搅拌均匀。用平时吃剩的果冻壳来塑型,也可以用其它的磨具。什么磨具都没有的情况下,排成小饼也可以。山药烧排骨

材料:排骨一斤,山药1根。调料:腐乳一块,黄豆酱一勺,八角一个,桂皮一小块,葱段三段,蒜瓣2个,姜3片,老抽适量。做法:1.山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色。2.排骨洗净,锅中放入适量水,排骨冷水下锅。3.水开后煮5分钟,撇去浮沫,把排骨捞出来,放清水中洗一下。4.锅洗净,把排骨放进去,加入清水,水没过排骨2~3公分;放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮。放入腐乳和黄豆酱,起调味和上色的作用,腐乳和黄豆酱都是咸味的,所以不用再放盐了。加入适量老抽,使排骨上色更漂亮,还可以使排骨更入味。水开后,开中火慢慢炖。5、炖至汤汁减少一半时,倒入山药。山药倒入的过早容易煮烂,倒的太晚不容易熟和入味,所以汤汁减少一半时倒最合适。6、炖至汤汁快耗完的时候,开大火收汁,大火收汁才能使排骨上色更漂亮。7、边收汁边用勺子搅拌,防止糊锅,把汤汁收干即可;喜欢拌饭的可以留少许汁拌饭。8、排骨盛到碟子内,撒上少许葱花,即可享有

年12月5日-年12月7日中国?郑州上古血脉疗法(手法)和古医灵针(上古针灸)特效治疗乳腺疾病3天实战培训班,纯干货,天天实操

全程纯技术课程,纯干货分享,每天实操练习与指导,每天功法练习,严格的课堂纪律,天天课堂理论与技术提问,以学员学会技术为最终目的。

什么是上古血脉疗法和古医一、上古血脉疗法一共个治疗点,不同于传统穴位,简单,好记,传导的感觉强,效果显著,手法操作容易学,容易做,当场学,当场用。

二、古医灵针一共56个治疗穴位,不同于传统穴位的取穴,零基础也可以学得会,涉及疼痛、男科、女科、内科等疾病的治疗。是刘老师以《黄元御医学全书》、《中医筋伤学》、《中国经筋学》、《黄帝内经》、《难经》、《洗髓经》和《民间中医绝学》等为理论指导,以解剖学和中医基础理论为科学引导,以望闻问摸为诊断,以影像学为科学参考,历经多年在临床当中运用整理的治疗技术与方法,在治疗上见效快,时间短,不易复发,操作轻松不费劲,深得广大患者、临床医生、康复大夫、针灸医生、理疗师、按摩师等的喜爱。

而此次课程,上古血脉疗法用于治疗乳腺疾病的治疗点一共就11个。古医灵针的穴位就13个,对于乳腺疾病的治疗立竿见影,远期效果较好。

医院、中医堂馆、门诊部、理疗店、按摩院、养生馆所有有关单位、个人:

经研究决定于年12月5日至12月7日在郑州举办上古血脉疗法(手法)和古医灵针(上古针灸)特效治疗乳腺疾病临床应用高级研修班。

一、主办单位:

医院

河南省四圣堂生物医药科技有限公司

二、协办单位:

百年易筋堂

郑州四圣堂

三、课程主讲老师:

1、刘利,男,出身于中医世家,著名中医药传播学者,畅销书作家,心理学专家,古医灵针创始人,血脉疗法创始人,洗髓易筋术创始人,反向推拿创始人,国术点穴传承人,著有《洗髓易筋术疗法》、《古典中医的现代运用》、《国术点穴的古为今用》、《做内心强大的自己》、《情绪心理学》等著作。现任医院院长,百年易筋堂连锁机构CEO及坐诊专家,汉唐中医馆CEO及坐诊专家,众生堂中医馆CEO及坐诊专家,世界中医特技联盟秘书长,中国骨伤人才研究会、医院校骨伤教育研究会、中国传统医学联合会培训部部长、特约讲师,全国脊柱健康学术委员会副秘书长,宣蛰人软组织疼痛医学会副主任委员、全国骨病学术委员会主任委员。以传播古典中医绝学,造福人类身心健康为己任,打造出中国中医培训第一“黄埔军校”,擅长治疗各种筋骨痹症,先后培训过学员上万人。

四、授课时间:年12月5日-年12月7日

时间安排:

上午:9:00-12:00

下午:14:30-18:00

晚上:19:00-21:00

参加要求:

为了保证学习效果,此次培训采用全新的报名及学习方案,开放名额20人,按报名的顺序安排座次,报名以费用提交的时间为准。费用提交之后提交课前作业,课前作业在”百年易筋堂“







































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