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豆角是夏季比较常见的一种蔬菜，总体而言，其对环境的适应能力比较强，而且产量比较大，采摘周期和上市时间都比较长，因此受到的种植户的普遍欢迎。
豆角种植过程中需要注意的一个问题就是如何控制其藤蔓和枝叶的长势，从而使豆角的产量更高。
这对于很多种植户来说，尤其是新从事豆角种植的种植户而言，是需要在实际生产中充分认识并采取综合措施来防范和解决的问题。
01豆角控旺的主要措施
作为藤蔓类生长的作物，豆角在生产过程中枝叶以及藤蔓长势是比较迅速的，尤其是在开花之前。而进入花期之后，豆角更多的是要将养分集中用于生殖生长也就是开花结果，此阶段可以通过打顶摘心等相关措施来抑制豆角本身的营养生长。
这种方式主要是破坏豆角的顶端优势，从而使其枝蔓和藤蔓生长速度变缓，将更多的营养用来开花以及果实成熟。
相反，如果不进行抑制，则藤蔓会一直生长，在土壤养分和水分有限的情况下，枝叶生长消耗的养分过多势必会导致果实生长所使用的养分数量减少，自然会的豆角的产量造成影响。
02豆角打顶摘心的方法
对于豆角打顶摘心而言，其具体操作过程中还是有一些技术细节需要认真掌握的。首先需要注意的是豆角不仅仅只有主藤蔓，而且还会有很多侧蔓。
所以打定摘心不但需要在主蔓上进行更需要对侧蔓一并进行。其次，对于摘心打顶工作是要贯穿豆角花期之后整个过程的并不是一次进行就可以，还需要根据豆角植株的长势反复循环进行。
但实际操作过程中，打顶摘心主要是去掉藤蔓最顶端两到三公分长度的组织即可。当豆角进入花期并且第一朵花开花之后即可进行。
同时对于藤蔓长度达到半米以上的都需要进行。要注意的是豆角的藤蔓并不是所有的都会开花结果，因此对于这些不开花结果的藤蔓在打顶摘心时要进行去除。
03豆角打顶摘心的注意事项
对豆角进行打顶摘心的时候，有一些事情是需要注意的。首先需要选择合适的时机。除了需要等豆角长到一定的阶段之后再进行之外，在实际操作过程中，还需要根据天气情况来选择最合适的时间。
由于豆角的摘心打顶相当于果树的修枝整形，因此一般需要选择在晴天进行，可以更好地利于豆角的伤口恢复，同时避免细菌或者微生物感染。如果从精细化管理的角度来说，进行摘心打顶之后需要在果园喷施杀菌剂。
其次在进行操作的时候，最好使用专业的工具，不要进行徒手拉扯，否则容易对于结果枝或者豆角的主蔓造成伤害。
另外，即便是露天种植的在下雨过后也不应及时进行摘心打顶，否则因为空气中的水分含量过大，而容易引发灰霉病等病虫害在伤口附近聚集爆发。
04豆角提高产量的其他一些措施
除了及时进行控旺以外，想要豆角提高产量，还需要做好以下几个方面的措施，首先是保证肥料的供应，尤其是要注意控制氮肥的用量。
本身豆角由于根系有根瘤菌，所以对于空气中的氮具有一定的吸收利用能力，所以在肥料的使用上，除了要保证氮磷钾肥的合理配备之外，在生长后期要注意控制氮肥的用量，避免造成枝叶旺长。
其次豆角进入花期之后对磷肥和钾肥的需求量比较大，在日常管理过程中通常是通过叶面喷施磷酸二氢钾的方式来补充，注意控制好合理的浓度及使用时间，一般情况下每10天左右使用一次。
除此之外，豆角本身对于土壤的湿度耐受能力也比较差。所以在进入花期尤其是结果期之后，一定要控制好土壤的湿度。
有条件的尽可能选择使用滴灌或者喷灌的方式进行灌溉，可以最大限度地降低用水成本，保证土壤的具有合适的湿润度，从而能够减少落花落果以及根系腐烂等情况的发生。
另外由于豆角属于藤蔓作物，所以在生长过程中需要搭设支架，以便于更好地利用空间和光照。对于豆角的采摘标准比较灵活，需要根据市场需求以及生产的情况来酌情进行。
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