本文摘自王医生著作《乳房健康书》，欢迎转发分享，未经授权，请勿转载！
《山家清供》是我很喜欢的一本南宋名著，作者叫林洪，是一位博学多识的进士。他在诗画方面都很有研究，尤其值得赞赏的是，他在园林、饮食养生方面也颇有建树。
他所著的《山家清供》是南宋流传下来的最完整的的食谱，主要记录“山居饮食”，以山野所产的蔬菜、水果、肉类为食材，其中所提到的很多食疗方，让后人受益无穷。
这道“梅花粥”就是其中流传下来的治疗急性乳腺炎的方子，突发急性乳腺炎时，乳房会红肿热痛，体温升高，梅花粥疏肝理气，解热毒，治疗急性乳腺炎效果很好。
据说林洪当年很崇尚林逋，自称为“林逋七世孙”，林逋当年隐居山林，以梅为妻，以鹤为子，极受后人钦羡。而林洪在《山家清供》中所提及的食疗方，也都是高洁芬芳，用的都是纯天然的野生食材，不能不说与林逋的纯自然理念意味相通。
配方白色干梅花3～5克，粳米50～克
做法1、先将粳米煮粥。
2、白梅花用冷水冲洗去掉灰，待粥将熟时，放入，煮2～3沸即可。每天吃2次，空腹温热食用
购买地点如果没有新鲜梅花，可以去中药店买干的梅花。
王文华医生赞赏
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